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Tag: Sudáfrica

Maboneng: de zona industrial a distrito de vanguardia en Johannesburgo
Johannesburgo, la gran metrópoli sudafricana, es un destino de contrastes, un lugar caleidoscópico donde se entrelazan los viejos townships, símbolo de la lucha antirracista, con nuevas escenas culturales que retratan la efervescencia del continente africano en conexión con los circuitos creativos globales. Una ciudad que cambia, que lucha, que se renueva y que, también, es…
Sudáfrica: nuevas propuestas de la cocina tradicional
Sudáfrica es el sueño de cualquier foodie: su diversidad gastronómica es el reflejo de la variedad de paisajes, colores y distintas influencias culturales que caracterizan al país. En este sentido, sobre las profundas raíces de su gastronomía tradicional, Sudáfrica está desarrollando una cultura gastronómica contemporánea que, por supuesto, no tiene desperdicio.   Dentro de este…

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