La gastronomía mexicana, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial , tiene uno de sus más sólidos pilares en el estado de Michoacán. Y ahí, en la ciudad de Morelia, este próximo fin de semana –4, 5 y 6 de octubre– se llevará a cabo el X Encuentro de Cocina Tradicional de Michoacán, un…
“Por naturaleza, los hombres gustan de ver cosas nuevas y de viajar.” Plinio el Joven (61-113 a.C.), escritor romano.