cocina tradicional Archives - Expocultur

Tailandia: un auténtico paraíso cultural, natural… ¡y gastronómico!

El restaurante tailandés Le Du de Bangkok ha sido galardonado como el restaurante número 1 de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2023. Y esta es solo la punta del iceberg en un país en el que la gastronomía ofrece un horizonte sin límites. Porque Tailandia es, sin duda, un tesoro natural y cultural apasionante,…

PorRedacción Expoculturabril 24, 2023

Gastronomía

Descubre Lisboa a través de sus sabores más típicos

Para conocer Lisboa a fondo es imprescindible probar su gastronomía más auténtica. La cultura y las costumbres de los y las lisboetas se reflejan en cada plato, y saborearlos es una forma íntima y profunda de conocer su estilo de vida. En este sentido, el turismo gastronómico en Lisboa está marcado por una fuerte influencia…

PorRedacción Expoculturfebrero 9, 2023

Gastronomía

Cumbre Internacional de la Gastronomía 2016, Guanajuato ¡Sí sabe!

A partir de mañana, 1 de junio, y hasta el día 12, el estado mexicano de Guanajuato se convertirá en el epicentro del apasionante mundo de la gastronomía. Y eso será así porque las ciudades de Celaya, Guanajuato, Irapuato, León, Salamanca, San Francisco del Rincón, San Miguel Allende y Silao, así como tres países invitados:…

PorExpoculturmayo 31, 2016

Gastronomía

Gastronomía de Centroamérica – fusión indígena, africana y española

Un viaje a Centroamérica supone disfrutar, entre muchos otros atractivos, de su rica gastronomía, que se caracteriza por la fusión de la cocina indígena, africana y española. A pesar de las diferencias geográficas y sociales que determinan la alimentación en los diferentes países de la región todos ellos tienen un denominador común: el uso del maíz…

PorExpoculturseptiembre 2, 2015

Jornadas gastronómicas

La gastronomía de Guanajuato llega a Madrid

Guanajuato, el destino cultural de México y Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2015, ha desembarcado en Madrid con una propuesta gastronómica que ofrece, gratuitamente y hasta el 30 de enero, todos los aromas, sabores y colores de la cocina guanajuatense. Se trata de Punto Guanajuato México, un espacio ubicado en el número 5 de…

PorExpoculturenero 26, 2015

Jornadas gastronómicas

Alcántara rinde culto a la Cocina Conventual extremeña

El Conventual de San Benito de Alcántara, ubicado en pleno corazón de la región extremeña del Tajo Internacional, fue en tiempos cuna de la cocina conventual, una de las más emblemáticas de la gastronomía de Extremadura. Así, desde mañana, 21 de noviembre, y hasta el domingo 23, este espacio abrirá de nuevo sus puertas para rendir…

PorExpoculturnoviembre 20, 2014

Gastronomía

México Rico y Querido

La riqueza de la gastronomía ha convertido a México en un referente culinario a escala internacional. La comida mexicana es conocida en todo el mundo por sus sabores, por su amplio recetario tradicional y, desde hace unos años, por su incursión en la vanguardia culinaria. Declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, sus…

PorExpoculturnoviembre 18, 2014

Gastronomía

Un almuerzo junto al mar en Estonia

Visitar Estonia no es sólo conocer Tallinn, su capital, una de las ciudades medievales mejor conservadas de Europa, y cuya Ciudad Vieja está incluida en la lista de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. No. Visitar Estonia también supone la oportunidad de conocer una gastronomía muy peculiar y, al mismo tiempo,…

PorExpoculturoctubre 6, 2014

Jornadas gastronómicas

Michoacán presenta todo el sabor de la cocina tradicional de México

La gastronomía mexicana, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial , tiene uno de sus más sólidos pilares en el estado de Michoacán. Y ahí, en la ciudad de Morelia, este próximo fin de semana –4, 5 y 6 de octubre– se llevará a cabo el X Encuentro de Cocina Tradicional de Michoacán, un…

PorExpoculturseptiembre 30, 2013

Tag: cocina tradicional

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