Desde hoy, 14 de marzo, y hasta el día 24, la avenida más cosmopolita de Barcelona acerca todo su talento gastronómico al gran público. Vuelve Passeig de Gourmets, el festival gastronómico del Paseo de Gracia.

 

El talento culinario de los chefs del eje comercial más glamuroso de la ciudad se une durante 10 días para hacer disfrutar al gran público de su saber hacer entre fogones. Los 18 restaurantes que participan ofrecerán 4 actividades aptas para todo el mundo: una Ruta de Platillos por 7€, Menús Degustación de entre 40€ y 50 €, exclusivas noches A 4 Manos y Experiencias Gourmet para aprender las últimas tendencias culinarias. Todo ello armonizado con cerveza Estrella Damm, vinos de Familia Torres, cavas de Juvé & Camps o tónicas de Royal Bliss.

 

Esta cita, nacida en 2018, se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía. La Associació Passeig de Gràcia es quien impulsa el festival para “dar a conocer el nivel y talento gastronómico del paseo a todos los ciudadanos y visitantes”, como afirma su presidente, Luis Sans.

 

Establecimientos Participantes:

 

 

Ruta de Platillos
La ruta más viva y festiva de Passeig de Gourmets permite visitar 13 restaurantes disfrutando de sus platillos por 7€, con cerveza Estrella Damm, vino de Familia Torres, cava Juvé & Camps o refresco Coca-Cola incluido. Las propuestas son muy variadas: desde un solomillo Wellington (Restaurante Solomillo) hasta una coca de manzana y foie caramelizado (Cafè de la Pedrera), o un mollete de jamón ibérico con mozzarella y rúcula (Restaurante Línia, de Almanac Barcelona), entre otras.

 

Menús Degustación
La oferta se amplía con los Menús Degustación: diferentes tendencias, técnicas y maneras de entender la gastronomía a un precio inferior al habitual. Por 40-50€ se puede reservar en 11 restaurantes y disfrutar de una experiencia culinaria completa. El Principal de l’Eixample, LomoAlto, Blanc (Mandarin Oriental Barcelona) o el Jardín del Alma (Alma Barcelona) son algunos de los establecimientos que ofrecen un menú degustación especial durante el festival.

 

A 4 Manos
Las noches más exclusivas llegan con la fórmula: una noche, dos chefs y cuatro manos. Así es como llenarán los 10 días de Passeig de Gourmets algunos de los chefs más reputados del momento: Carme Ruscalleda y su hijo Raül Balam, Nandu Jubany y Carles Gaig, Joel Castanyé y Pablo Tomás, Martín Berasategui y Xabi Goikoetxea… un irresistible invitación a disfrutar de la mejor gastronomía.

 

Experiencias Gourmet
Entendida como un arte en toda su esencia, la gastronomía toma aquí su papel más cultural. Seis actividades que podrán disfrutarse durante Passeig de Gourmets para acercar el trabajo de los chefs al gran público a través de talleres, catas, concursos, showcookings y mucho más.

 

Toda la información sobre la Ruta de Platillos, Menús Degustación, A 4 Manos y Experiencias Gourmet, así como horarios, precios y teléfonos de reserva, se pueden consultar a través de la página web del festival: www.paseodegourmets.com

 

¡Qué aproveche!

 

Fuente: Mahala

 

Nota: No dejéis de consultar el Especial Turismo Gastronómico y Enoturismo incluido en nuestra próxima edición impresa. ¡Muy pronto!