Archivo de la categoría: Gastronomía

ACEVIN entrega los VI Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’

En una gala que reunió a representantes de las 36 Rutas del Vino de España y demás profesionales relacionados con el enoturismo, la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) entregó los galardones de los VI Premios de Enoturismo ‘Rutas … Sigue leyendo

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Mostra de Cuina Menorquina: deleita tu paladar otoñal en Menorca

‘Oliaigua con sobrasada y albaricoque’, ‘Carpaccio de ternera roja menorquina con queso viejo’, ‘Paella de sepia, raya y sobrasada menorquina’, ‘Calamar relleno a la menorquina con salsa de almendras’… Del 16 de septiembre al 2 de octubre, la isla balear … Sigue leyendo

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Ribera del Duero celebra 40 años de vida y vino

Uno de los protagonistas indiscutibles del apasionante mundo del vino está de enhorabuena: Ribera del Duero cumple 40 años. El 21 de julio de 1982 se firmó en la Estación de Metro del Retiro de Madrid el acta fundacional de … Sigue leyendo

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Costa Rica: cuatro mercados orgánicos para disfrutar del sabor “tico”

Una de las mejores formas de conocer el gran patrimonio gastronómico de Costa Rica es visitar sus mercados, ferias del agricultor y ferias de productos orgánicos en las principales ciudades del país.   Cada uno de estos bulliciosos y pintorescos … Sigue leyendo

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En junio: vuelven las ‘Jornadas del Lechazo Asado’ de Aranda de Duero

Desde hoy, 1 de junio, y hasta el día 30, Aranda de Duero acoge la 21ª edición de su gran cita gastronómica con uno de los platos más sabrosos de la variada cocina española: el lechazo asado en horno de … Sigue leyendo

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Estambul, nuevo destino gastronómico de la Guía Michelin

Estambul es uno de los destinos culinarios más extraordinarios del mundo y esto se ha visto reflejado en su inclusión en la familia de la Guía Michelin. Esta guía, considerada la organización de valoración de restaurantes más prestigiosa del mundo, … Sigue leyendo

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77 tapas y vinos de 19 bodegas: vuelve la Ruta de las Tapas de Roses

La primavera invita a salir de paseo… ¡y de tapeo! Y así lo entienden en la localidad catalana de Roses, que da una bienvenida culinaria a la estación de las flores, del 25 de marzo al 3 de abril, con … Sigue leyendo

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Haro mira a Burdeos: Barrio de la Estación International Wine Encounters

La ciudad riojana de Haro y la francesa Burdeos, dos grandes capitales del vino, se unirán el próximo 21 de marzo en una nueva iniciativa enoturísitca: Barrio de la Estación International Wine Encounters (BEIWE), un encuentro que celebrará su primera … Sigue leyendo

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8 citas ‘gastro’ para comerse Castelló en 2022

Maridar mar, montaña y huerta convierte a Castelló en un destino culinario de primer nivel. Amparada en la gran variedad y calidad del producto de temporada y proximidad, la gastronomía es uno de los platos fuertes de la oferta turística … Sigue leyendo

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¡Días de tapeo y lechazo en Aranda de Duero!

‘Volcán Ibérico’, ‘Disfrutón’, ‘Hechizo de Luna’, ‘Churra campera’, ‘Vulcano’, ‘Blackchips & Fire’, ‘Lechazos en la niebla’… Tras estos curiosos nombres se esconden tentadoras creaciones culinarias en miniatura para degustar en algo tan nuestro como el tapeo maridado con los vinos … Sigue leyendo

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