Archivo de la etiqueta: tapas

Desde mañana: XVII Jornadas Gastronómicas de Sevilla

La ciudad de Sevilla y su provincia ya tienen preparados los fogones para una nueva edición de sus Jornadas Gastronómicas, uno de los eventos culinarios más consolidados de la región.   Desde mañana, 11 de octubre, y hasta el día … Sigue leyendo

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Hotel Tapa Tour edición solidaria: coctelería de autor y alta cocina mini

Del 1 al 31 de octubre, la alta gastronomía en formato miniatura, la mixología de autor y la industria hotelera se dan la mano, en Madrid y Barcelona, para llevar a cabo una nueva edición solidaria del Hotel Tapa Tour, … Sigue leyendo

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Tarragona se convierte en la capital catalana de las tapas

Coincidiendo con los Juegos Mediterráneos 2018, inaugurados el pasado viernes 22 de junio, la ciudad ha dado el pistoletazo de salida a su certamen culinario anual Tarragona dTapes, que llega a su 9ª edición. Así las 37 tapas presentadas a … Sigue leyendo

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Califato ‘In the Street’, el concurso de tapas de Córdoba Califato Gourmet

Un total de 32 establecimientos, 26 de ellos de Córdoba capital y 6 de la provincia de Córdoba, participan hasta el 26 de septiembre en Califato “In the Street”, el concurso de tapas de Córdoba Califato Gourmet.   A lo … Sigue leyendo

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HOY: Teruel celebra el Día Mundial de la Tapa

Teruel, a través de la Asociación Teruel Empresarios Turísticos, celebra hoy, jueves 16 de junio, el Día Mundial de la Tapa, una iniciativa gastronómica impulsada por Saborea España, una asociación de ámbito internacional compuesta por 5 entidades y presidida por … Sigue leyendo

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Soria – El paraíso de la trufa negra

Soria cuenta con la mayor extensión de tierra trufera de España (superando las 65.000 hectáreas de superficie de encinas  productoras, de las cuales más de 1.400 están tratadas y cultivadas). Pero no sólo es una cuestión de cantidad, la Trufa … Sigue leyendo

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Desde hoy: Concurso de tapas ‘Jamón de Teruel’

 Del 4 al 20 de septiembre, la provincia de Teruel ofrece uno de los acontecimientos gastronómicos más esperados de la temporada: el Concurso de tapas ‘Jamón de Teruel’. Las cifras de participación se repiten, con un total de 70 establecimientos … Sigue leyendo

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DESDE HOY: Pinchos, tapas y tacos en Valladolid

Desde hoy, 3 de noviembre, y hasta el próximo día 5, Valladolid celebra el X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, y lo hace de la mano de un invitado muy especial: el estado mexicano de Guanajuato, un destino que … Sigue leyendo

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Daimiel, Pueblo de Brujas

“Falsas acusaciones, vuelos nocturnos, pactos con el diablo, desagradables ungüentos, malignos hechizos, profanaciones varias… A lo largo de los siglos XVI y XVII, la localidad manchega de Daimiel se convirtió en el epicentro de siniestros procesos relacionados con la brujería. … Sigue leyendo

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De tapas por Burgos, Capital Española de la Gastronomía 2013

Durante este 2013, la ciudad de Burgos ostenta el título de Capital Española de la Gastronomía, y si bien este nombramiento temporal ya se encuentra en su ecuador, también es cierto que durante el resto del verano y hacía final … Sigue leyendo

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